20160126

La scienza e la musica a confronto alla Libreria Cattaneo di Lecco sul tema del cibo

Successo per l’incontro con il dottor Marco Missaglia e il musicista Ennio Cominetti


Grande partecipazione di pubblico, alla Libreria Cattaneo di Lecco, per l’evento denominato “L’arte del gusto, il piacere della salute” che ha visto a confronto il medico nutrizionista mandellese Marco Missaglia e il musicista varennese Ennio Cominetti.


Il cibo è stato in effetti il denominatore comune della presentazione dei libri Gusto & Salute del dottor Missaglia, scritto e presentato in occasione di Expo 2015, e Musica in tavola di Cominetti, che propone una raccolta di ricette care ad alcuni tra i più importanti musicisti.
Numerose le domande dei partecipanti sulle curiosità inerenti i cibi e il loro rapporto con la salute, presenti appunto in Gusto & Salute, così come gli aneddoti sulle preferenze gastronomiche di illustri musicisti.

Scienza e musica si sono così confrontate sull’attualissimo tema del cibo, elemento fondamentale per la nostra esistenza.